微胶囊有多种制备方法:
物理化学法中的凝聚法、溶剂-非溶剂法、复乳包裹法;
化学法中的界面缩聚法、辐射化学法;
物理机械法中的喷雾干燥法、喷雾冻结法、流化床包衣法等等。
对微生物来说利用界面缩聚法、挤压法等较为合适。常用的是挤压法,即将囊心和囊材混合均匀后挤压到固化剂中固化,或通过喷嘴喷入固化剂中而形成胶囊。
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