喷雾干燥技术术语定义-雾滴及颗粒

雾滴及颗粒

雾滴：是针对从雾化器喷出的料液的分散状态而提出的术语。即当喷雾中的物料还存在表面水分时，就认为物料是由雾滴组成的。

颗粒：是针对干物料的细分散状态而提出的术语。颗粒的形状与雾滴雾化过程中如何形成以及干燥过程中如何变成颗粒的情况有关。