随着新材料的不断涌现,到目前为止,微胶囊化的方法已达200余种,结合喷雾干燥法具有设备简单、成本低、易于推广、有利于大规模连续生产等优点,在食品和医药、化工等领域得到广泛应用和长足发展。
粒子的颜色变化、湿度大小、哪些包覆的好,哪些有欠缺、空壳,用什么方法效果更好等等。就不一一阐述了。
喷雾干燥法制备微胶囊可分为三步:
一、选择适当的壁材;
二、 配制稳定的乳化液;
三、乳液雾化喷雾干燥。
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