微胶囊技术是在传统的胶囊化技术的基础上发展起来的。D.E.Wurster和B.K.Green是微胶囊技术领域的者。微胶囊技术的研究大约开始于20世纪30年代,到50年代取得重大成果。
20世纪40年代末采用空气悬浮法制备微胶囊,并成功运用到药物包衣方面。
20世纪50年代初美国NCR公司的Green发明了用相分离凝聚法制备含油明胶微胶囊,并用于制备无碳复写纸,在商业上取得了极大成功,由此开创了以相分离为基础的物理化学制备微胶囊的新领域。
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