喷雾冷冻干燥技术zui早见报导于1994年欧洲。典型的喷雾冷冻干燥技术联合了喷雾技术和冻冻干燥技术,主要由低温喷雾装置和冷冻干燥装置组成,其中低温喷雾装置又由喷嘴、高压气体、收集容器、搅拌器、低温液体储存和输送设备构成。
喷嘴固定于低温液体兴液面上方的10~25cm并接高压气体,下接收集容器并在其中装入低温液体,收集容器可添加隔热层以防止低低温液体过快挥发,底部安装磁力搅拌不断搅拌液体。
在喷雾的过程中需要使用低温液体泵将储存容器中的低温液体不断的加入收集容器中,喷雾完成待低温液体挥干后,使用冷冻干燥装置对产物进行冷冻干燥。
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